【蛋包飯鍋教學影片】
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🏷蛋包飯鍋使用方法
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1 在鍋底平均抹一層油，開中火熱鍋。
2 熱鍋後，倒入蛋液。
3 將鍋中未熟的蛋液，倒回碗中。
4 重複上述動作，直到蛋液鋪滿鍋子。
5 於鍋子凹槽處放入飯。
6 蛋皮快熟的時候，即可將飯包起。
7 準備一個盤子，把蛋包飯倒扣出來即完成。
㊙️蛋液中一定要加少許【鮮奶】，蛋皮才會鬆軟，也比較好煎哦！（我覺得差很多）
📝一個蛋包飯約使用1.5顆蛋。
📝鍋子要夠熱，使蛋液一倒入鍋中就形成蛋皮；但不宜過熱，否則蛋皮表面不會平滑。
📝確認是否熱鍋，可以用筷子沾蛋液，放到鍋子上試熱度。
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